茶是中國(guó)人日常生活中不可缺少的一部分，中國(guó)有句俗語(yǔ)：「開(kāi)門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。茶藝是中華文化之國(guó)粹之一。茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚(yáng)于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。
近期，國(guó)際文化教育學(xué)院開(kāi)展了茶藝主題中國(guó)文化工坊。通過(guò)幾周的時(shí)間，國(guó)教院張逸倫老師從講解泡茶器具開(kāi)始，到演示教授泡茶步驟、品茶主客之道，到帶領(lǐng)學(xué)生品味不同種類的茶香，讓我校國(guó)際學(xué)生親身體會(huì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的韻味。
我校國(guó)際學(xué)生非裔和亞裔學(xué)生占大部分，茶葉通過(guò)古絲綢之路等途徑從中國(guó)傳播到亞洲其他國(guó)家和非洲大陸，但飲茶的習(xí)慣大相徑庭，比如在非洲有些國(guó)家，泡茶會(huì)加入紅糖和薄荷葉。這次茶藝主題文化工坊，國(guó)際學(xué)生親手辨茶葉、備器具、煮茶水、遵茶禮，在中國(guó)這個(gè)茶的發(fā)源之地體驗(yàn)原汁原味的茶文化。
上一篇：下一篇：
